Пицца «Грибоедов» — отменный вкус

У каждой национальной кухни есть своя «визитная карточка». В Италии это пицца. Пожалуй нет в мире человека, который был ни разу не пробовал это блюдо. Оно сочетает в себе простоту и изысканность. Первые пиццы были известны еще со времен Римской Империи. Известно, что это блюдо входило в ежедневный рацион римских легионеров.

В средневековой Италии пиццы были популярны исключительно у простолюдинов. Дело в том, что тесто для этого блюда принято было замешивать ногами. Кроме того, пиццу если руками. Для итальянских аристократов это было крайне не приемлемо. Лишь после того, как был изобретен специальный бронзовый венчик для замеса теста, и решено есть пиццу с помощью классической четырехзубой вилки, это блюдо стало популярным в среде вельмож. В этой статье вы узнаете о том, как готовить пиццу под названием «Грибоедов».

Рецепт блюда

Приготовить пиццу «Грибоедов» довольно просто. Для этого необходимо иметь в достаточном количестве все необходимые ингредиенты. Чтобы приготовить «Грибоедов» используйте:

·         свежие шампиньоны;

·         маринованные грибы;

·         сливки 33%;

·         лук.

Сначала нужно приготовить бездрожжевое тесто для основы. Для этого вам понадобится мука, кефир, сода и немного соли. Все это нужно поместить в миску, и тщательно перемешать до появления однородной массы. Затем необходимо положить тесто в холодильник, и подождать, чтобы оно остыло. После этого его можно достать, и раскатать. Далее, тесто кладется на хорошо смазанный маслом противень.

На следующем этапе приготовления пиццы необходимо разложить начинку. Желательно делать это аккуратно. Ведь готовое блюдо должно выглядеть красиво и привлекательно. Далее, поставьте пиццу в печку на маленький огонь. Блюдо должно хорошо запечься. Спустя немного времени пицца «Грибоедов» будет готова.

Когда нет времени

Процесс приготовления пиццы не слишком сложный, но он отнимает довольно много времени. Чтобы не терять его, вы можете заказать блюдо в одной из служб доставки еды. Их существует довольно много. Стоимость услуг таких сервисов небольшая. Ваш заказ доставят вам в течение часа.

Там же вы сможете дополнительно заказать различные напитки, и тому подобное. Размер пиццы в службе доставки еды может быть тридцать или сорок сантиметров. Какое блюдо выбрать, решать вам. Если вы решили поужинать в большой компании, заказывайте несколько больших пицц «Грибоедов».