пятница, 3 июня 2016 г.

Познай вкус Востока не выходя из дома

Желающие познать неординарные гастрономические излишества, могут обратить своё внимание на азиатскую кухню. Необычные сочетания продуктов дарят настоящий взрыв вкуса. Удивительные блюда, приготовленные настоящими профессионалами восточной кухни, удивят даже неискушённых гурманов. Чем же так отличается кулинарные шедевры страны восходящего солнца от наших традиционных щей да борщей?

Такого вы ещё не пробовали
Остановимся более подробно на самых необычных блюдах, которые готовят на Востоке.
  • Ласточкино гнездо. Это оригинальное блюдо, для приготовления которого выбирают настоящие домики стрижей-саланганов. Они построены из морских водорослей, поэтому вполне подходят для употребления. Особенностью этого лакомства является большое содержание витаминов и микроэлементов, которые оказывают омолаживающее действие на организм и укрепляют иммунитет.
  • Угощения из змей. Особенно ценятся на Востоке ядовитых змей, они не только стоят на порядок выше, чем безопасные собратья, но и более благоприятно влияют на организм. Многие кулинары утверждают, что хорошо приготовленное мясо активирует кровообращение и способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Следует отметить, что оригинальным дополнением этого блюда служит вино синевато-зеленоватого оттенка, приготовленное из крови и желчи земноводных.
  • Рыба Фугу. Об этом существе ходят легенды, в которые верят не только наши соотечественники, но и жители Востока. Рыба-глобус (так её ещё называют) очень опасна из-за содержания ядовитого вещества тетрадотоксина. Чтобы блюдо не превратилось в оружие убийства, рыбу должен готовить только высококвалифицированный повар. Однако даже это не гарантирует 100% безопасность.
  • Глаз тунца. Этот продукт является одним из самых полезных (по мнению японской ассоциации здравоохранения). Его можно подавать в сыром или жаренном виде. На вид и на вкус угощение весьма неординарно, однако из-за бюджетной стоимости его может позволить себе любой турист.
  • Натто. Это одно из самых необычных и одновременно полезных блюд. Для его приготовления используют соевые бобы, которые подвергают брожению и пропариванию. Угощение с неприятным запахом и необычным вкусом восполняет недостаток витаминов В2 и К, Fе, Ca и др, улучшает пищеварение и разрушает тромбы.
Экзотические блюда по достоинству могут оценить лишь немногие. Среди наших соотечественников большинство отдают предпочтение более традиционным рецептам: суши и роллы, восточные супы и салаты. 

Доставка прямо в руки
В последнее время многие предпочитают заказывать еду в офис или на дом. Это не только вкусно, но и очень удобно. Все что нужно, это выбрать хороший ресторан и наиболее аппетитные блюда. В зависимости от предоставляемого сервиса и размера города, доставка осуществляется в течение 30 -60 минут. При этом не нужно беспокоиться о посуде и тратить время на готовку и плиты. Вкусная и свежая еда сама придёт к вам в руки. Традиционно заказывают доставку роллов и суши, пасты и пиццы, десертов и супов, а наиболее искушённые гурманы могут выбрать и напитки.

среда, 1 июня 2016 г.

Успешная и продуктивная работа в коллективе



Работая в коллективной среде нужно уметь эффективно сотрудничать и взаимодействовать, это дает возможность получить лучшие результаты и получать большее удовольствие от деятельности. Даже если вы работаете один, все равно время от времени у вас будут возникать ситуации, когда нужно будет выполнить работу совместно с другими людьми. 

Эффективные шаги на пути к взаимодействию
Научиться взаимодействовать в коллективе не сложно, следуя достаточно простым советам:

  • Не пытайтесь занять лидирующую позицию, помните о том, что каждый человек из вашей команды выполняет определенную задачу, и вы, в том числе.
  • Действуйте по очереди, уважайте желание каждого высказать свое мнение и внести свой вклад в общее дело.
  • Избегайте конфронтации, в разговоре используйте выражение «мы» вместо «я».
  • Поддерживайте положительный настрой – не скупитесь на одобрение для коллег, высказывайте веру в успех, старайтесь мотивировать и вдохновить сослуживцев.
  • Узнайте личностные качества каждого сотрудника. Уделите время, чтобы узнать о способностях, целях и мотивах каждого. Это даст вам возможность создать максимально продуктивные деловые отношения.

Также всегда стоит помнить одно важное правило: в любой ситуации поступайте по отношению к коллегам так, как бы вы хотели, чтобы они поступали по отношению к вам.

Определите свою роль
Очень важно определить, в чем ценность лично ваших качеств и деятельности в коллективе. Осознайте свою роль в команде коллег, исходя из наиболее распространенных. Есть люди-техники – они обладают большим количеством информации, которая может быть полезной в процессе выполнения задач. Инноваторы – наиболее творческие люди в коллективе. Они умеют генерировать новые идеи и всегда находят неординарный подход к решению проблем. Мотиваторы вдохновляют команду своим положительным настроем и уверенностью в достижении целей.
Осознание своей роли в коллективе каждым сотрудником дает возможность правильно распределить обязанности, наиболее эффективно взаимодействовать и достигать лучших результатов.

Путь к успеху: расставляем приоритеты правильно



Ежедневно мы сталкиваемся с огромным количеством дел. У современного человека есть масса возможностей для реализации своего потенциала, но для этого необходимо уметь выделять именно те задачи, которые этому будут способствовать. Как же научиться следовать глобальным планам, от которых зависит наш успех и будущее, не забывая менее важных вещей, также требующих внимания?

Принципы расстановки приоритетов
Даже имея список спланированных задач, не всегда удается ему следовать. Нас окружают виртуальные атаки, потоки непрекращающихся просьб, как рабочего, так и личного характера, множество бессмысленных дел и «пожирателей» времени. Чтобы не идти на поводу у подобных факторов, следует научиться расставлять приоритеты правильно. Для этого определитесь со списком всех дел, которые вам необходимо выполнить в течение дня и разделите их на четыре группы:

  • Важные и срочные. В эту категорию входят запланированные дела, касающиеся карьеры и бизнеса (или семьи в выходной день).
  • Важные, но не срочные. Это задачи, приближающие нас к заветной цели, которые все же можно немного отложить. Они не требуют немедленного выполнения и могут быть закончены в любое время текущего дня.
  • Срочные, но не важные. Сюда входят разные задачи, которые не влияют на наш успех и, в то же время, требуют выполнения. Это, например, уборка в доме, приготовление еды, покупки, оплата счетов и т.д.
  • Не срочные, и не важные. Такие занятия отвлекают нас от дел, снижая продуктивность работы и ее результат: бессмысленные телефонные разговоры, социальные сети, просмотр телевизора и постоянная проверка почты.

В первую очередь нужно стремиться выполнять планы из первых двух групп. Срочными, но не важными делами следует заниматься после завершения более приоритетных. Отлично, если их можно делегировать, или хотя бы часть поручить выполнить другим людям.

Скажите «нет» лишнему
Не достаточно просто правильно расставить приоритеты, важно уметь фокусироваться на главном. Старайтесь защищать свое время и не тратить его напрасно на бессмысленные дела и выполнение бесконечных просьб окружающих. Научитесь говорить «нет» отвлекающим вас людям, даже если такое поведение для вас не привычно. Просто вежливо извинитесь и коротко объясните, что у вас просто нет времени.
Количество не срочных, и не важных дел старайтесь сокращать до минимума или вовсе от них отказаться. Так вы сможете получить больше времени для отдыха, собственного развития или личной жизни.

Стресс на рабочем месте


Стресс вызывает в человеке массу негативных эмоций. Он разрушающе влияет на здоровье и мешает полноценному рабочему процессу. В результате сотрудник становится нервозным и раздражительным. Появляется усталость, апатия ли вовсе депрессия. Стресс снижает умственные и физические способности человека, приводит к различным заболеваниям.

Основные причины
Все факторы, которые влияют на возникновение стрессовых ситуаций можно разделить на четыре основные группы:

  • Условия работы (ненадлежащее освещение, загрязненный воздух, недостаточное количество отдыха, монотонность деятельности и т.д.)
  • Эмоциональные факторы. Сюда входит возникновение страха (при выполнении опасных видов работ), повышенный уровень ожиданий от сотрудника и возлагаемой на него ответственности.
  • Причины информационного характера (неопределенность обязанностей, отсутствие навыков работы с необходимой техникой и прочее).
  • Коммуникативные проблемы. Например, агрессивное и неуважительное поведение руководителя, конфликты в коллективе, отсутствие взаимопонимания между коллегами.
  • Если вы оказались под воздействием одного или нескольких стресогенных факторов, необходимо не теряя времени найти способы для противостояния им, и снижения уровня напряжения.
Эффективные методы противодействия
Даже если вы не в силах повлиять на причины возникновения стресса и устранить их, улучшить свое эмоциональное состояние все же возможно. Начинайте с себя! Абстрагируйтесь от внешних негативных факторов и направьте силы на получение ресурсов и энергии из своего организма. Что можно сделать?
  • Займитесь организацией своего рабочего процесса, уделяйте время планированию и старайтесь успевать выполнять наиболее важные и срочные дела.
  • Не пренебрегайте отдыхом, если вы почувствовали, что ваше эмоциональное состояние на пределе – устройте себе перерыв. Расслабьтесь, подышите свежим воздухом, съешьте что-то вкусненькое. Теплый, ароматный чай с травами также способен улучшить работу нервной системы и настроение.
  • Уделяйте время физическим нагрузкам. Занятия спортом способны быстро снять напряжение. Физическая активность – один из наиболее результативных методов борьбы со стрессом.

В течение рабочего дня старайтесь меньше сталкиваться с негативом – ограничьте просмотр новостей и общение с пессимистически настроенными людьми. Старайтесь избегать конфликтных ситуаций с руководством и сослуживцами, а при их возникновении – учитесь решать разногласия конструктивно, договариваясь. И помните, что какой бы важной ни была для вас работа, стоит уделять достаточно времени отдыху, друзьям, семье, личностному росту и приятным увлечениям. Тогда никакой стресс не застанет вас врасплох.

Визуализация достижения цели



Наше сознание является мощнейшим механизмом, абсолютно всех возможностей его до сих пор не знают ни самые известные психологи, ни ученые. Вы можете использовать его неисчерпаемые ресурсы для достижения собственных целей и получения желаемого результата.

Мощнейшая техника на пути к успеху
Визуализация – это процессом создания в нашем воображении желаемых образов. Доказано, что представляя свои желания и цели, мы способствуем их реализации. Техника визуализации не требует специальных способностей и доступна для использования в любой момент. Каждый может сделать шаг на пути к своей мечте, практикуя несколько простых приемов:

  • Для начала определитесь, чего вы хотите достичь. Для этого, стоит побыть какое-то время наедине, осмыслить свои цели и отказаться от тех желаний, которые навязаны обществом. Например, если вы хотите купить новенький автомобиль, только потому, что его купил ваш сосед, от такого плана лучше отказаться.
  • В наиболее спокойной обстановке расслабьтесь и начните визуализировать. Представьте, что вы уже обладаете желаемым, задействуйте все органы чувств. Если вы хотите получить новую должность – рисуйте в воображении красочную картину о том, как будет это происходить.
  •  Продолжайте транслировать образ систематически. Чем чаще вы будете визуализировать свою цель, тем скорее произойдет ее реализация.
Проделав упражнения несколько раз и запомнив образ желаемой вами действительности, вы сможете легко воспроизвести его в своем воображении в любое время. Практикуйте это как можно чаще, пусть так называемый «слайд» всегда находится в ваших мыслях, чем бы вы ни были заняты. Результаты вас ошеломят!


Сила неограниченного ресурса
Итак, если вы уже знаете свою цель и принялись использовать все методы для ее реализации, не сомневайтесь, что процесс будет максимально эффективным. Наше сознание - мощный и неограниченный ресурс и, правильно его программируя, вы получите именно то, чего хотели. Используй визуализацию своей мечты и со временем у вас возникнет масса идей для ее воплощения, а затем станут появляться и возможности. Не упускайте их, действуйте!